今天来讲讲，你不知道的那些「无糖」真相，看完你可能……

其实，「无糖月饼」只是没有蔗糖，从技术角度上看，它其实是一种不合格的”声称”，它也会升高血糖。

糖尿病人也是不能多吃的，减肥人群更不可能「多吃不胖」。

糖，其实是碳水化合物的俗称，碳水化合物除了包括我们平时吃的蔗糖以外，还包括 淀粉、面粉 等多糖。

我国营养标签标准规定，一种食品如果要声称「无糖」，要求满足固体或液体食品中每 100 克或 100 毫升的含糖量不高于 0.5 克（指碳水化合物）。

月饼主要由面粉制成，即使里面不添加蔗糖，它本身的主要成分淀粉，也是碳水化合物的一种来源，因此难以达到无糖食品的国家标准。

其实，宣称无糖大多只是没有使用蔗糖，而是用的甜味剂，如木糖醇等，但并不能因此就说没有一点糖分。

月饼里的莲子、豆类、果仁里的淀粉，以及水果中的糖分，月饼外皮中的面粉，都可以转化为葡萄糖，也会升高血糖。

所以，大家千万不要被这些噱头骗了，以为「无糖月饼」就是「安全」的，可以大吃特吃。

其实普通的月饼，跟所谓的无糖月饼，比较起来也没太大的差别。

接下来给大家分享四个方法，让你在减肥期间也能开心健康地吃月饼。

月饼最大的问题就是能量比较高，所以，吃的时候千万不能贪多。

尤其是糖尿病患者，尝尝味道，吃个 1/4 或者 1/8 块，感受一下节日气氛就够了。

吃了月饼，就适当减少其他食物，控制总能量不要超标。

如果下午吃了月饼，晚餐的米饭或者馒头等主食，就需要适当地减少。

比如，一个 50 克、比一个成年女性拳头稍小的月饼，如果吃了 1/4 块，那么晚餐的米饭就要减去小半碗。

利用假期多出去活动。比如，和家人一道外出赏赏菊、看看景，一家人增加交流、和乐融融，还能增加身体活动。

适量运动既能呼吸新鲜空气、放松心情，还能消耗掉多摄入的能量，减轻体重，改善胰岛素抵抗。

在控制总能量的基础上，多吃蔬菜，每天保证 500 克的蔬菜，主食适当以 粗粮、杂粮 替换部分米饭、面条。

这样，能够增加膳食纤维的摄入，有助于控制餐后血糖。